31 dicembre 2017 – VEGLIONE DI CAPODANNO!!

Carissimi soci, quest’anno abbiamo scelto di proporvi un veglione di Capodanno all’insegna dell’amicizia e della convivialità!

In attesa dei grandi appuntamenti musicali del nuovo anno, abbiamo pensato per voi una notte speciale!

Ci proponiamo di coccolarvi con una cena stuzzicante e prelibata, preparata dal grande Dario, ottimi vini, tante candele, caminetto acceso per una calda e accogliente atmosfera. L’amatissimo Gianni vi aspetta come sempre al bar con la sua grande gentilezza e professionalità.

Ottima musica diffusa e qualche piccola sorpresa…

Una serata da condividere con i più cari amici, ma anche una bella occasione per incontrarne di nuovi, in un rilassato clima di cordialità tra chiacchiere e risate in allegria.

 IL NOSTRO MENÙ

 Aperitivo con bollicine e entrée:

Incontro di formaggi con confettura dello chef e frutta fresca e secca

 Crudo di mare su ghiaccio

 Sformatino di ricotta su crema di pecorino allo zafferano

 Cestinetto di pasta fillo con insalata dell’aia

 Crespellina agli scampi

 Risotto ai porcini aromatizzato al tartufo, mantecato al pecorino con filetti di pancetta croccante

 Ombrina alla eoliana

Costine di agnello in crosta di pane

 Tortino di patate alle erbe aromatiche

 

Friandises con crema calda alla vaniglia, panettone, pandoro

 acqua, vino(cantina Sardinia Wine), bollicine

 lenticchie di mezzanotte

 È POSSIBILE PRENOTARE ENTRO IL 28 DICEMBRE

 PER INFORMAZIONI E PRENOTARE :

tel. 079/262556 320/8111019

birdlandss@tiscali.it

Birdland Predda Niedda str. 22 BIRDLAND Sassari

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Login with Facebook: